ชาวจีนกับการไหว้เจ้า
"เกือบทั้งปีมีไหว้เจ้าตลอด ขายของดี-ไม่ดีต้องไหว้เจ้า เหมือนฮีต 12 คลอง14ของอีสาน ธรรมดามีเวลาว่าง คนจีนได้ส้ม 4ลูกจะนำไปไหว้ตามศาลเจ้า หรือทำบุญกับมูลนิธิ เติมน้ำมัน เชื่อว่าทำให้ชีวิตราบรื่น อย่างน้อยทำความสว่างให้กับคนทั่วไป เป็นความเชื่อน้ำมันขวดไม่กี่บาททำให้ชีวิตรุ่งเรืองได้เยอะ" เสียงบอกเล่าของเจริญ ตันมหาพราน ชายวัย 57 ปีคนท้องถิ่นเยาวราชสะท้อนประเพณีความเชื่อเกี่ยวกับการไหว้เจ้าของชาวจีน
ลูกหลานจีนทุกหนแห่งถือเป็นธรรมเนียมประเพณีสืบทอดกันมานาน สำหรับการไหว้เจ้าและบรรพบุรุษของชาวจีนเพื่อความเป็นสิริมงคล หนึ่งปีชาวจีนมีเทศกาลไหว้เจ้าที่สำคัญ 8 ครั้ง เรียกว่าเทศกาลโป๊ยโจ่ย โป๊ยแปลว่า 8 และโจ่ยแปลว่าเทศกาล หมายถึงการไหว้เจ้า 8 เทศกาล ซึ่งอาจจะมีการไหว้ย่อยเพิ่มเติมจาก 8 เทศกาล สำหรับการไหว้เจ้าเทศกาลตรุษจีนเริ่มต้นครั้งแรกของปี ตรงกับวันที่ 1 เดือน 1 ของจีน เรียกว่าวันชิวอิก
ก่อนไหว้เจ้าในวันตรุษจีนหนึ่งวันถือเป็นวันไหว้สิ้นปี ทำการไหว้ 3 เวลา เริ่มต้นไหว้เจ้าที่ตั้งแต่ตอนเช้า พอสายจึงตั้งโต๊ะไหว้บรรพบุรุษ ช่วงบ่ายทำการไหว้วิญญาณเร่ร่อนไม่มีญาติ
เมื่อเวลาก้าวข้ามสู่วันใหม่จึงทำการไหว้เทพเจ้าไฉ่ซิงเอี๊ย ในแต่ละปีการตั้งโต๊ะไหว้เจ้าต่างกัน ถือตามปฏิทินจีน ซึ่งปีนี้ตรงกับเวลาตี 1 (ของวันที่ 9 )ตั้งโต๊ะไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ ขณะเดียวกันเรื่องของพิธีกรรมการไหว้ของชาวจีนซึ่งแยกเป็นจีนกลุ่มต่างๆ มีข้อแตกต่างกันเล็กๆน้อยๆในเรื่องของการจัดโต๊ะเครื่องไหว้ ของไหว้บางอย่างจีนแคะซึ่งจัดพิธีแบบเรียบง่ายอาจจะไม่มี ขณะที่อาจจะมีบางอย่างที่จีนแต้จิ๋วไม่มี
โดยทั่วไปบนโต๊ะบูชาเจ้า ประกอบด้วยเครื่องไหว้ แต่ละอย่างแฝงนัยแห่งการไหว้เอาไว้ อาทิ อาหารเจ 5 อย่าง หนมอี้หรือบัวลอยแดง(คิดทำสิ่งใดสมปรารถนา),ผลไม้มงคล 5 อย่าง ได้แก่ ส้ม(ทำอะไรราบรื่น),กล้วย (กวักเงินกวักทองเข้าบ้าน),สาลี่ (เงินทองไหลมา),องุ่น (ความเจริญงอกงาม),แอปเปิ้ล (อยู่เย็นเป็นสุข ทำอะไรก็มีแต่ความสุขความเจริญ),น้ำชา 5 ถ้วย,ของหวานอย่าง ขนมจันอับ 1 ห่อ ,ฮกไช่ถึ้ง(ทอฟฟี่) 1 ห่อ (ให้มีความหวานรักใคร่กลมเกลียวกันในบ้าน)
"เกือบทั้งปีมีไหว้เจ้าตลอด ขายของดี-ไม่ดีต้องไหว้เจ้า เหมือนฮีต 12 คลอง14ของอีสาน ธรรมดามีเวลาว่าง คนจีนได้ส้ม 4ลูกจะนำไปไหว้ตามศาลเจ้า หรือทำบุญกับมูลนิธิ เติมน้ำมัน เชื่อว่าทำให้ชีวิตราบรื่น อย่างน้อยทำความสว่างให้กับคนทั่วไป เป็นความเชื่อน้ำมันขวดไม่กี่บาททำให้ชีวิตรุ่งเรืองได้เยอะ" เสียงบอกเล่าของเจริญ ตันมหาพราน ชายวัย 57 ปีคนท้องถิ่นเยาวราชสะท้อนประเพณีความเชื่อเกี่ยวกับการไหว้เจ้าของชาวจีน
ลูกหลานจีนทุกหนแห่งถือเป็นธรรมเนียมประเพณีสืบทอดกันมานาน สำหรับการไหว้เจ้าและบรรพบุรุษของชาวจีนเพื่อความเป็นสิริมงคล หนึ่งปีชาวจีนมีเทศกาลไหว้เจ้าที่สำคัญ 8 ครั้ง เรียกว่าเทศกาลโป๊ยโจ่ย โป๊ยแปลว่า 8 และโจ่ยแปลว่าเทศกาล หมายถึงการไหว้เจ้า 8 เทศกาล ซึ่งอาจจะมีการไหว้ย่อยเพิ่มเติมจาก 8 เทศกาล สำหรับการไหว้เจ้าเทศกาลตรุษจีนเริ่มต้นครั้งแรกของปี ตรงกับวันที่ 1 เดือน 1 ของจีน เรียกว่าวันชิวอิก
ก่อนไหว้เจ้าในวันตรุษจีนหนึ่งวันถือเป็นวันไหว้สิ้นปี ทำการไหว้ 3 เวลา เริ่มต้นไหว้เจ้าที่ตั้งแต่ตอนเช้า พอสายจึงตั้งโต๊ะไหว้บรรพบุรุษ ช่วงบ่ายทำการไหว้วิญญาณเร่ร่อนไม่มีญาติ
เมื่อเวลาก้าวข้ามสู่วันใหม่จึงทำการไหว้เทพเจ้าไฉ่ซิงเอี๊ย ในแต่ละปีการตั้งโต๊ะไหว้เจ้าต่างกัน ถือตามปฏิทินจีน ซึ่งปีนี้ตรงกับเวลาตี 1 (ของวันที่ 9 )ตั้งโต๊ะไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ ขณะเดียวกันเรื่องของพิธีกรรมการไหว้ของชาวจีนซึ่งแยกเป็นจีนกลุ่มต่างๆ มีข้อแตกต่างกันเล็กๆน้อยๆในเรื่องของการจัดโต๊ะเครื่องไหว้ ของไหว้บางอย่างจีนแคะซึ่งจัดพิธีแบบเรียบง่ายอาจจะไม่มี ขณะที่อาจจะมีบางอย่างที่จีนแต้จิ๋วไม่มี
โดยทั่วไปบนโต๊ะบูชาเจ้า ประกอบด้วยเครื่องไหว้ แต่ละอย่างแฝงนัยแห่งการไหว้เอาไว้ อาทิ อาหารเจ 5 อย่าง หนมอี้หรือบัวลอยแดง(คิดทำสิ่งใดสมปรารถนา),ผลไม้มงคล 5 อย่าง ได้แก่ ส้ม(ทำอะไรราบรื่น),กล้วย (กวักเงินกวักทองเข้าบ้าน),สาลี่ (เงินทองไหลมา),องุ่น (ความเจริญงอกงาม),แอปเปิ้ล (อยู่เย็นเป็นสุข ทำอะไรก็มีแต่ความสุขความเจริญ),น้ำชา 5 ถ้วย,ของหวานอย่าง ขนมจันอับ 1 ห่อ ,ฮกไช่ถึ้ง(ทอฟฟี่) 1 ห่อ (ให้มีความหวานรักใคร่กลมเกลียวกันในบ้าน)
